Der Bär trägt vielleicht Birken, aber das sind die Schuhe, auf die ich schwöre, nachdem ich 8 Jahre lang in einer professionellen Küche gearbeitet habe

Oct 01, 2023

Ich glaube, Carmy würde sie auch mögen.

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Chuck Hodes / FX

The Bear, die Hit-Show von FX über einen Gourmetkoch, der nach einem unerwarteten Tod nach Chicago zurückkehrt, um sein familiengeführtes Sandwich-Restaurant zu leiten, hat letzten Monat die neueste Staffel eingestellt, und es überrascht nicht, dass ich immer noch über das Essen nachdenke (Aber dieses Omelett?) und die Mode. Aber Carmys Küchenschuhe sind der einzige Gegenstand, der immer noch meine Aufmerksamkeit zu fesseln scheint.

Carmy schafft den Übergang von der weißen Kochkleidung auf Michelin-Niveau zu Vintage-Jeans und weißen Hemden. Insbesondere tauscht er seine Holzclogs gegen den Birkenstock Tokio ein, einen Schuh im Clog-Stil mit dem Korkfußbett, das die Menschen kennen und lieben, und einem Obermaterial aus Leder mit einer Innenseite aus Wildleder für zusätzlichen Komfort.

Aber Tatsache ist: Ich war acht Jahre lang professioneller Koch und auch wenn Sie diese Birkenstocks vielleicht großartig finden, sind diese Keen-Schuhe genauso stilvoll, bequemer und erschwinglicher. Kombinieren Sie diesen Schuh mit der ebenso auffälligen blauen Schürze und schon sind Sie für jede Küche gerüstet.

Amazonas

Der Keen PTC Slip-On II ist eine Mischung aus Clog und Utility-Schuh mit einem Lederobermaterial aus umweltfreundlichem Premium-Leder, das zusätzlichen Fußschutz bietet und ihn zur perfekten Wahl für lange Stunden in der Küche macht. Das einfache Slip-on-Design macht das An- und Ausziehen dieser Schuhe zum Kinderspiel und sorgt gleichzeitig dafür, dass Ihre Füße sicher und bequem bleiben. Das herausnehmbare und austauschbare Fußbett des Schuhs ist auf einer rutschfesten Außensohle geformt und verfügt über einen Zehenschutz für zusätzlichen Schutz.

Auch bei der Herstellung dieser Slip-On-Schuhe liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit, da geerntete Abfallprodukte und ethisch einwandfreie Materialien verwendet werden und sie frei von PFCs (perfluorierten Chemikalien) sind. Die schmutz- und wasserabweisenden Eigenschaften ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung mit einer weichen Bürste oder einem Handtuch. Über die kulinarische Welt hinaus sind Keen-Schuhe zum Synonym für Qualität und Komfort geworden und werden in verschiedenen Berufen wie der Krankenpflege und sogar Filmproduktionsteams eingesetzt, da sie auch den ganzen Tag auf den Beinen sind.

Die Slip-On-Schuhe von Keen sind seit der Kochschule mein Favorit, weil mir der klassische Clog-Look und die Haptik gefallen, sie aber eher eine Schuh-Atmosphäre vermitteln. Und wenn es um Mode in der Küche geht: Sie passen hervorragend zu jeder Kochuniform oder Jeans. Abgesehen davon reinigen sie hervorragend. Da sie aus Leder bestehen, können Sie sie sogar mit Lederreiniger und schwarzer Schuhcreme reinigen. Die gepolsterte Innensohle ist ein hervorragender Stoßdämpfer und der Zehenschutz war ein oder zwei Mal ein Lebensretter, wenn ich auf Kisten, Ausrüstung oder einfach fallengelassene Behälter stieß.

In der Küche kann es schnell ziemlich unordentlich werden, was bedeutet, dass Sie den ganzen Tag über verschütteten Flüssigkeiten ausgesetzt sind. Aber ich schwöre auf diese Schuhe, egal was der Tag für mich bereithält. Schnappen Sie sich noch heute ein Paar bei Amazon.

Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung begann der Preis bei 92 $.